Tür : ERİK

Çeşit : PAPAZ

Orjini : Anadolu

Diğer İsimleri : Dumanlı Papaz, Küllü Papaz

Ağaç Özellikleri : Kuvvetli, Yayvan, çok dallı.

Meyve İriliği : Yeşil eriklerin içinde iri ortalama 25 - 30 gram.

Meyve Şekli : Yuvarlak, karın çizgisi belirgin

Meyve Kabuğu : Parlak Koyu yeşil ve ince kabuklu

Meyve İçi : Yeşil, çok sulu, lifli, çekirdek ete bağlı

Meyve Kalitesi : Çok kaliteli, gevrek, ekşi

Depolama süresi : Depolanmaz

Çiçeklenme zamanı : Nisan ayı başında

Derim Zamanı : Nisan Sonu, Mayıs Başı

Tozlayıcıları : Tozlayıcıya ihtiyaç duyar. Tozlayıcıları Bekiroğlu(Havran), Kebap, Can ve Aynalı'dır.

Diğer özellikleri : Yeşil erik sınıfının en çok tutulan çeşididir.Türkiye'nin damak tadına uygun bir çeşit.